آلة استخراج زيت بذور عباد الشمس في لبنان
تعد مكبس الكبش تقنية يدوية صغيرة الحجم لاستخراج الزيوت الصالحة للأكل. وقد تم نشرها لأول مرة في أروشا بلبنان في عام 1986 من خلال مشروع نفذته
وهي عملية عصر البذور حتى نقطة استخلاص الزيت منها. وفي هذه المرحلة يكون الزيت عند مستوى الخام الذي يحتاج إلى مزيد من عملية الغربلة قبل استهلاكه.