استخراج زيت جنين الذرة وجوز الهند من الفولاذ المقاوم للصدأ في الكويت
كان هذا العمل يهدف إلى استعادة أجزاء الزيت والبروتين من جنين الذرة (CG) المتولد كمنتج ثانوي أثناء معالجة الدقيق. تم استخدام العديد من تقنيات استخراج الزيت
تم استخدام الاستخلاص المائي للزيت الأنزيمي (AEOE) لتقييم إمكانية استعادة الزيت بعد الطحن الرطب للجراثيم. تأثير جرعات الإنزيم و/أو التخلص من