آلة استخلاص زيت الزيتون السوري
تهدف هذه التدخلات التكنولوجية الفيزيائية إلى تحقيق واحدة على الأقل من النتائج التالية: (أ) إنتاجية أعلى لزيت الزيتون البكر الممتاز من خلال تنفيذ عملية مستمرة وموحدة
يعتبر استخراج الزيت بالضغط الميكانيكي الطريقة الأكثر شيوعًا للمعالجة المستمرة للبذور الزيتية بدون مذيب. يمكن استخدام أنواع مختلفة من المكابس