معصرة زيت عباد الشمس – الدول المصدرة في تونس
في عام 2022، كانت تركيا هي أكبر مصدري بذور عباد الشمس وزيت القرطم (باستثناء الخام) (1,174,897.19 ألف دولار، 639,790,000 كجم)، وأوكرانيا (834,246.55 ألف دولار، 506,711,000 كجم)، والاتحاد الأوروبي (722,815.53 ألف دولار، 350,985,000 كجم)، وإسبانيا (570,039.27 ألف دولار، 249,584,000 كجم)، ودبي.
شهد سوق زيت عباد الشمس في تونس حاليًا، في عام 2023، مؤشر هيفي هيدروجيني بلغ 3438، وهو ما انخفض بشكل كبير مقارنة بمؤشر هيفي هيدروجيني البالغ 5609 في عام 2017. السوق يتحرك