مصنع استخراج زيت اللوز ذو السعة الكبيرة في دبي
الهدف هو مراجعة استخراج زيت اللوز من خلال طرق استخراج/استخراج مختلفة، والفوائد الاقتصادية والصحية لزيت اللوز، والتحديات والآفاق المستقبلية للوز
تستعرض هذه الورقة جهود دبييا في معالجة ثمار اللوز وتحويلها إلى منتج قابل للتطبيق مثل الزيت النباتي، والطرق التقليدية لاستخراج زيت اللوز، والمشاكل المرتبطة