في الدراسة الحالية، تم تنقية زيت جوز الهند الخام (CCO) في أربع مراحل: إزالة الصمغ التقليدية، والتحييد، والتبييض، وإزالة الروائح الكريهة. المؤشرات الفيزيائية والكيميائية
لا يوجد معيار جودة دولي موحد لزيت جوز الهند. وقد أوصت جماعة جوز الهند الآسيوية والمحيط الهادئ مؤخرًا بمواصفات درجات مختلفة
كيف يتم تصنيع زيت جوز الهند المكرر؟ من ناحية أخرى، يخضع زيت جوز الهند المكرر لعملية يمكن أن تختلف حسب الشركة المصنعة أو المورد. يتطلب زيت جوز الهند المكرر استخراج الزيت من لحم جوز الهند وخضوعه لمزيد من المعالجة
يمكن استخراج زيت جوز الهند غير المكرر بإحدى طريقتين. يتضمن ذلك إما طريقة الاستخراج الجافة أو الرطبة. الطريقة الجافة هي حيث يتم وضع جوز الهند المجفف في آلة حيث