آلة عصر الزيوت النباتية المهدرجة بالبودرة في مصر
يمكن هدرجة الدهون الثلاثية من الزيوت النباتية وتحللها إلى مواد وسيطة مختلفة (مثل أحاديات الجليسريد وثنائيات الجليسريد والأحماض الكربوكسيلية)، مع تحويل العمود الفقري الجلسرين للدهون الثلاثية إلى
في مصر، بدأت هذه الصناعة منذ عام 1888 حيث تم استخراج زيت بذرة القطن من بذورها الزيتية بالضغط الهيدروليكي في مدينتي الإسكندرية وكفر الزيات.