خط إنتاج استخلاص الزيوت الصالحة للأكل في مصر
يلقي هذا المقال الضوء على الوضع الحالي لقطاع صناعة الزيوت الصالحة للأكل في مصر. ويناقش الفجوة الواسعة القائمة بين معدل استهلاك الزيوت الصالحة للأكل في مصر ومعدل إنتاج الزيوت الصالحة للأكل من البذور الزيتية المحلية. كما يناقش نوعية الزيوت الصالحة للأكل المستوردة سنويًا
الوضع الحالي للزيوت النباتية الصالحة للأكل في مصر. واجهت صناعة الزيوت النباتية الصالحة للأكل في مصر مشاكل لا حصر لها. فخلال ستينيات القرن العشرين، كانت مصر مستقلة في مجال الزيوت النباتية اللذيذة، حيث كانت تعتمد على نفسها