تلوث الزيوت النباتية بالزيوت المعدنية في تركيا
تتمثل المراحل المحتملة لتلوث الزيوت النباتية بالزيوت المعدنية في المراحل الزراعية، ونقل المواد الخام، والمعالجة، ونقل الزيوت المكررة، والتعبئة والتغليف، والغش وإساءة استخدام الزيوت [1]. يشير رأي هيئة سلامة الأغذية الأوروبية بشأن MOH إلى حدود سمية مختلفة لـ MOSH و MOAH، مع التأكيد على MOAH لـ
معرف المجموعة: 268225128. تلوث الزيوت المعدنية (MOH) في الزيوت النباتية المكررة وطرق الوقاية والتخفيف. كبريا سيمر، ف. ييميشي أوغلو، +1 مؤلف. جلين أملي.