معصرة زيت النخيل الجزائرية – تكرير الزيوت الصالحة للأكل
أطلقت حكومة الجزائر المهمة الوطنية للزيوت الصالحة للأكل زيت النخيل (NMEO-OP) في أغسطس 2021. وتلتزم المهمة بتوسيع زراعة زيت النخيل
يستخدم زيت النخيل منذ قرون كغذاء ودواء. وتغطي هذه المراجعة المواد المهمة الحديثة الموجودة في الأدبيات حول معالجة زيت النخيل وتكريره واستخدامه