الزيوت النباتية ضرورية للنظام الغذائي البشري، حيث توفر الطاقة والأحماض الدهنية الأساسية. تبحث هذه الدراسة في صياغة مزيج عالي الجودة من الزيوت النباتية المعصورة على البارد من
بذور السمسم الكاملة وزيت السمسم، الذي يتم الحصول عليه بعد عصر البذور على البارد، هي مواد غذائية يتم استهلاكها عالميًا بسبب خصائصها الغذائية. كعكة الضغط التي تبقى من عملية استخراج الزيت
جميع زيوت السمسم التي تنتجها شركة كارواري مصنوعة من بذور السمسم العضوية بنسبة 100% وهي خالية من الجلوتين. لدينا أنواع مختلفة من زيوت السمسم؛ زيت بكر ممتاز ومحمص ومكرر من بذور السمسم الأبيض وبذور السمسم الأسود. 20 لترًا بالجملة
يُستخدم زيت السمسم المكرر بشكل شائع في المأكولات الآسيوية وهو خيار شائع لإعداد الأطعمة التجارية نظرًا لسعره المعقول ونكهته المحايدة. غير مكرر
يتم عصر زيت السمسم الخام أو البكر على البارد وتصفيته ميكانيكيًا. يستخدم هذا الزيت ذو المذاق الجوزي للتتبيل، على سبيل المثال في السلطات. يمكن استخدام زيت السمسم المكرر كزيت للطهي أو في مستحضرات التجميل والأدوية. زيت السمسم المحمص له لون العنبر
هناك نوعان رئيسيان من زيت السمسم يستخدمان في هذه المأكولات بما في ذلك زيت السمسم غير المحمص أو العادي وزيت السمسم المحمص. الفرق الرئيسي بين النوعين هو النكهة. نكهة السمسم لها نكهة محايدة خفيفة
يتم استخراج زيت السمسم المعصور على البارد باستخدام آلة طرد خشبية أو معدنية أو حجرية لا تسخن بذور السمسم وتنتج زيت سمسم غني بالمغذيات. يتم استخراج زيت السمسم العضوي من بذور السمسم المنتجة عضويًا والتي لا تحتوي على أي مواد ضارة.
زيت السمسم البكر العضوي · معصور على البارد · غير مكرر · معتمد من مشروع الكائنات المعدلة وراثيًا · كوشير؛ زيت السمسم الخاص بنا مصنوع من أجود بذور السمسم العضوية. يتم اختيارها بعناية وعصرها على البارد للحصول على زيت ممتاز.