استخراج زيت السمسم بالجملة في دبي
في دراسة سابقة، استخدم تشين البروتياز القلوي لاستخراج الزيت من السمسم وحدد معايير العملية المثلى.
إمكانات واستخدامات السمسم، وإمكانية إنشاء مصانع استخراج زيت السمسم المكرر في دبي، فضلاً عن التحديات بما في ذلك بعض الإيجابيات