10-2000 طن يوميا من زيت الطعام في الجزائر
2021. تشكل الزيوت الصالحة للأكل الرئيسية زيت النخيل وفول الصويا وبذور اللفت وعباد الشمس 80% من إجمالي الاستهلاك في الجزائر من حيث الحجم. انخفضت حصة زيت النخيل في إجمالي الاستهلاك
تستحوذ زيت النخيل على حصة أكبر من واردات الزيوت الصالحة للأكل، يليها زيت فول الصويا وزيت عباد الشمس. كانت الدوحة واليمن أكبر مصدرين للزيوت الصالحة للأكل