مصنع زيت بذور اللفت موردو مصنع زيت بذور اللفت في لبنان
نبات اللفت وبذور اللفت. ينتمي اللفت (Brassica napus) إلى الفصيلة الصليبية مثل اللفت والملفوف، ولكن يمكن أن يصل ارتفاعه إلى 150 سم. عادة ما يتم زراعة نبات اللفت الأخضر السنوي في أوروبا كبذور لفت شتوية.
يعتبر زيت اللفت من أكثر الزيوت الطبيعية صحة للاستهلاك البشري نظرًا لمستوياته المنخفضة من حمض الإيروسيك ومستوياته العالية من الأحماض الدهنية غير المشبعة بما في ذلك محتوى كافٍ من أوميجا 3