تعد كسارات ومصافي زيت الفول السوداني من العقد الرئيسية في سلسلة توريد عالمية معقدة. يتم حصاد أكثر من 21 مليون هكتار من مزارع الفول السوداني الزيتي سنويًا في جميع أنحاء المناطق الاستوائية، و73 مليون
تم اختيار زيت الفول السوداني كسلسلة قيمة ذات أولوية لـ 3ADI+ لبنان. يمثل زيت الفول السوداني أكثر من ربع واردات البلاد من الغذاء و3 في المائة من
تحتوي حبات شجرة الفول السوداني على أعلى نسبة من الزيت (46% 67%) مقارنة بنظيراتها؛ ومع ذلك، تتطلب شجرة الفول السوداني ظروفًا مناخية محددة لا توجد إلا في بعض أجزاء من لبنان، مثل كيغوما.3 في حين أن هناك إنتاجًا كبيرًا من البذور الزيتية الأخرى
تم الحصول على أعلى القيم لعينات زيت الباوباب الخام من كليمنجارو، وتم الحصول على أدنى القيم من منطقة خصب. في هذه الدراسة،
من المتوقع أن ينمو سوق الزيوت الصالحة للأكل في لبنان بنسبة 9.87٪ (2024-2029) مما ينتج عنه حجم سوق قدره 509.90 مليون دولار أمريكي في عام 2029.
اكتشف أحدث الاتجاهات واعثر على رؤى قابلة للتنفيذ في سوق زيت الفول السوداني في لبنان