خط طحن زيت الفول السوداني في الإمارات العربية المتحدة
تتكون سلسلة قيمة زيت الفول السوداني من قطاعات مميزة (الشكل 1)، بدءًا من القطاع العلوي الذي يشمل أنشطة مثل مزارع الفول السوداني الزيتي، وطحن زيت الفول السوداني، ومصانع سحق البذور. وفي الأسفل، يقوم هذا الفصل بإجراء فحص شامل لتقنيات طحن زيت الفول السوداني الحالية والناشئة، مع التأكيد على دورها في تعزيز الكفاءة مع معالجة