آلة عصر زيت بذور الكتان آلة طبخ الزيت في الجزائر
إن توافر الأراضي المحدودة والطلب المتزايد على الزيوت النباتية يستدعي تطوير أصناف محسنة لتسخير الغلة الأعلى فضلاً عن زيت أكثر كفاءة
إن بذور الكتان (Linum usitatissimum L.) هي بذور زيتية تجارية تنتج زيت ثلاثي الجليسريد وهو مصدر غني بحمض اللينولينيك. وترتبط العديد من أنواع بذور الكتان ببذور الكتان