معصرة زيت نواة المشمش المتخصصة في ليبيا
أشارت النتائج إلى أن المعالجة المسبقة للخبز على نواة المشمش بطريقة الضغط الساخن أدت إلى زيادة إنتاج الزيت وتغيير ملف الأحماض الدهنية وإثراء النكهة
تم استخدام زيت المشمش المستخرج من نواة P. armeniaca تقليديًا كزيت صالح للأكل للطهي وصياغة المنتجات الغذائية والتجميلية والتدليك