زيت بذور اليقطين تقييمه في دامان
الطريقة: تم تحليل ودراسة تركيب ومحتوى بعض المكونات النشطة بيولوجيًا في زيت العصر البارد المستخرج من بذور اليقطين (Cucurbita pepo L.) لآثارها الجانبية
أظهرت النتائج جودة ممتازة لزيت اليقطين مع نسبة عالية من الأحماض الدهنية المتعددة غير المشبعة (حمض اللينوليك: 50.88 ± 0.106 جم / 100 جم من إجمالي الأحماض الدهنية)، توكوفيرول (280 جزء في المليون)