تستخرج الصناعات الزيت من بذور النباتات باستخدام مذيبات عضوية مثل الهكسان والأيزوبروبانول بتكلفة منخفضة وإنتاج مرتفع. ومبدأ هذه الطريقة هو نشر الزيت
لقد حفزت القضايا البيئية ومشاكل السلامة البشرية المرتبطة باستخدام الهكسان في استخراج زيت فول الصويا العديد من التحقيقات حول المذيبات البديلة لهذا الغرض
يحتوي الزيت الخام الناتج عن عملية الاستخلاص بالمذيبات على مكونات قابلة للذوبان في الماء، تتألف في المقام الأول من الفسفوليبيدات، والتي يجب إزالتها من الزيت لتمكين الحد الأدنى من
تبدأ معالجة فول الصويا الحديثة بالاستخلاص بالمذيبات للحصول على الزيت الخام والوجبة منزوعة الدهن. تُستخدم معظم الوجبة منزوعة الدهن في تغذية الحيوانات ولا يتم استخدام سوى جزء صغير منها
تنزيل الرسم البياني العلمي للمساحة والإنتاج والإنتاجية لفول الصويا في بغداد من النشر: تعزيز إنتاج البذور الزيتية من خلال التكنولوجيا المحسنة في بغداد | ResearchGate،
في المناطق الشرقية من بغداد (يانجتسي، تراشيغانغ، س/جونغخار، مونجار، بيماجاشيل ولونتسي) يُزرع فول الصويا أيضًا بشكل أساسي كمحصول مختلط مع الذرة ولكنه