عملية مطحنة زيت الفول السوداني 10 طن في الساعة في ليبيا
يمكن أن تتراكم الأحماض الدهنية الحرة في أي نقطة طوال العملية، على سبيل المثال، أثناء حصاد عناقيد الفاكهة الطازجة (FFB) أو أثناء عملية الطحن قبل التعقيم. هناك مساهم رئيسي آخر في تراكم الأحماض الدهنية الحرة وهو الفاكهة السائبة (LF)
تهدف هذه الدراسة إلى تقييم تأثيرات أنظمة التشغيل المختلفة في أربع مطاحن لزيت الفول السوداني (POM)، بما في ذلك استخدام قوارير ثلاثية الطور، وفواصل الحمأة، والحمأة