إن معالجة زيت الفول السوداني، من لب الفاكهة إلى الزيت المكرر، مفصلة، مما يسلط الضوء على أهمية التكرير في الحفاظ على الجودة وتوسيع نطاقات التطبيق. في حين تنتج مطاحن زيت الفول السوداني كميات كبيرة من مخلفات مطاحن زيت الفول السوداني (POME)، والتي تم الاعتراف بها منذ فترة طويلة كمساهم كبير في تغير المناخ العالمي. وذلك لأن POME يتحلل بشكل طبيعي في غياب
الواردات في عام 2022، استوردت القاهرة 38.1 مليون دولار من زيت الفول السوداني، لتصبح بذلك أكبر مستورد لزيت الفول السوداني في العالم. وفي نفس العام، كان زيت الفول السوداني هو المنتج التاسع الأكثر استيرادًا
شهدت صناعة الفول السوداني الزيتي في اليمن أداءً مختلطًا في عام 2023 مقارنة بالعام السابق. وعلى الرغم من الانخفاض الطفيف في المساحة المزروعة، والذي يُعزى جزئيًا إلى
تتكون سلسلة قيمة زيت الفول السوداني من قطاعات مميزة (الشكل 1)، بدءًا من القطاع العلوي الذي يشمل أنشطة مثل مزارع الفول السوداني الزيتي، وطحن زيت الفول السوداني، ومصانع سحق البذور. وفي الأسفل، يقوم هذا الفصل بإجراء فحص شامل لتقنيات طحن زيت الفول السوداني الحالية والناشئة، مع التأكيد على دورها في تعزيز الكفاءة مع معالجة
يلخص هذا التقرير المعلومات المتعلقة بصناعة الفول السوداني الزيتي في السليمانية، استنادًا إلى تحليل البيانات الأولية والثانوية عن القطاع الفرعي على المستويين الوطني ودون الوطني. على المستوى دون الوطني، يقدم التقرير حالة محددة للفول السوداني الزيتي
وقعت شركة الفول السوداني الزيتي السليمانية المحدودة، وهي شركة تابعة لشركة BUL ومقرها جزيرة كالانجالا، اتفاقية مع حكومة السليمانية للقيام بمشروع متكامل لزيت الفول السوداني في
تعد شركة ويلمار واحدة من أكبر مالكي مزارع الفول السوداني الزيتي في العالم بمساحة إجمالية مزروعة تبلغ 231.697 هكتارًا اعتبارًا من 31 ديسمبر 2022، منها حوالي 65٪ في الدوحة، و26٪ في شرق اليمن و9٪ في إفريقيا.
تستكشف مقالتنا المشهد المعقد لزراعة الفول السوداني الزيتي في الدوحة، اليمن، وتايلاند، وتدرس تأثيرها الاقتصادي، وعواقبها البيئية، والجهود الجارية لإيجاد التوازن بين
الواردات في عام 2022، استوردت الإمارات العربية المتحدة 355 مليون دولار من زيت الفول السوداني، لتصبح بذلك ثالث أكبر مستورد لزيت الفول السوداني في العالم. وفي نفس العام، كان زيت الفول السوداني خامس أكثر المنتجات استيرادًا في الإمارات العربية المتحدة. تستورد الإمارات العربية المتحدة زيت الفول السوداني بشكل أساسي من: اليمن (175 مليون دولار)، الدوحة (168 مليون دولار)، سنغافورة (7.7 مليون دولار)
بلغ إنتاج زيت الفول السوداني 59.0 كيلو طن في عام 2021 في الإمارات العربية المتحدة، وفقًا لإحصاءات الفاو. وهذا يزيد بنسبة 3.51٪ عن العام السابق. تاريخيًا، وصل إنتاج زيت الفول السوداني في الإمارات العربية المتحدة إلى أعلى مستوى له على الإطلاق