ورشة عمل تكرير زيت جنين الذرة السودانية – معالجة الزيوت
يهدف هذا العمل إلى استعادة أجزاء الزيت والبروتين من جنين الذرة (CG) الناتج كمنتج ثانوي أثناء معالجة الدقيق. تم استخدام العديد من تقنيات استخراج الزيت
يقدم هذا الفصل نهجًا شاملاً لزيت الذرة، مع مراعاة الجوانب المتعلقة بالتركيب الكيميائي والخصائص الفيزيائية والاستخراج التقليدي والبديل