مصفاة زيت بذور الكتان في سوريا
من المتوقع أن يصل الطلب على الزيوت الصالحة للأكل إلى أكثر من 1,395,685 طن متري في عام 2020 ارتفاعًا من 671,076 طن متري في عام 2015. بلغ متوسط الإنتاج الوطني من عام 2013 إلى عام 2017 167,797 طن متري
تبلغ طاقة مجمع الزيوت الصالحة للأكل في أديس موجو 13,250 طنًا متريًا من الزيوت الصالحة للأكل المكررة والمبيضة ومنزوعة الروائح (RBD)، و5800 طن متري من السمن النباتي و754 طنًا من السمن سنويًا. هناك أيضًا