تكرير النفط. يتم تكرير كل النفط الخام المنتج في العالم تقريبًا إلى منتجات أخرى قبل استخدامه. وتشمل هذه المنتجات الوقود للسيارات والسفن والطائرات، فضلاً عن
تكرير الزيوت النباتية الخام الوطنية شديد التنافسية بسبب ضعف واردات المغرب من الزيوت المكررة. يتم توزيع إنتاج المغرب من زيت الطهي في ثلاث مناطق:
في تكرير الزيوت الصالحة للأكل، يتم تحقيق الجهود المستمرة لتقليل تكاليف الإنتاج الإجمالية بشكل أساسي من خلال زيادة قدرات المصنع، وتركيب مصانع المواد الخام الأحادية، وزيادة درجة الأتمتة. على مر السنين، أصبحت العمليات أكثر كفاءة في استخدام الطاقة
تتطلب عملية تكرير النفط الخام وتحويله إلى زيت صالح للأكل معرفة عميقة بالعمليات - من إزالة الصمغ، والتحييد، وإزالة الشمع إلى التبييض، وإزالة الروائح، والتخفيف من آثار GE و3-MCPD. يعتمد منتجو الزيوت الصالحة للأكل في جميع أنحاء العالم على شركة ألفا لافال