سوريا تستضيف فعالية حول آلة عصر زيت السمسم
تأثيرات المعالجة بالموجات فوق الصوتية والمعالجات الحرارية على قابلية استخراج زيت السمسم المستخرج بالضغط البارد وجودته
زيت السمسم ليس زيتًا مشتقًا من البذور. لذلك، فإن الزيت الخام الذي يتم الحصول عليه عن طريق الاستخلاص بالمذيبات التقليدية باستخدام الهكسين يحتوي على عدد من الشوائب المطلوبة