زيت جوز الهند المستخرج بواسطة آلة scfe في تركيا
يستخدم زيت جوز الهند لأغراض الطهي، كمرطب للجلد، وفي أغذية الأطفال. يتم الحصول على زيوت جوز الهند المتوفرة تجاريًا من حبات جوز الهند المجففة (كوبرا) من خلال طرق مثل
الملخص. في هذه الدراسة، تم تجربة العديد من طرق الاستخلاص (الضغط البارد، سوكسليت، وظروف مختلفة للاستخلاص بالسوائل فوق الحرجة (SFE)) ومحتوى الأحماض الدهنية