التعبير الميكانيكي المستمر للزيت في القاهرة
يمكن الحصول على الزيت من البذور الزيتية من خلال الطرق الميكانيكية أو الاستخلاص بالمذيبات. يتضمن الاستخلاص الميكانيكي للزيت تطبيق الضغط (باستخدام مكابس هيدروليكية أو لولبية) لإخراج الزيت من المادة الحاملة للزيت.
يُظهِر ذلك تحسنًا في عمليات استخلاص الزيت. بشكل عام، يعتمد استخلاص الزيت على خطوتين رئيسيتين: الضغط (الاستخلاص الصلب-السائل) والمذيبات