في مسقط، يزرع الفول السوداني بشكل أساسي من قبل المجتمعات الزراعية التقليدية وغير المتطورة في ظل ظروف الأمطار بشكل أساسي للحصول على الغذاء، بما في ذلك استخراج الزيت الصالح للأكل.
في مسقط، أصبحت أهمية إنتاج الفول السوداني متزايدة وتركز بشكل أكبر على الطلب المحلي. القيمة السوقية العالية ومقاومة الجفاف هي
إن إنتاج الزيت يعتمد على محتوى الزيت وإنتاج البذور، والمحاصيل التي تحتوي على نسبة أعلى من البذور والزيت تعطي إنتاجًا أعلى من الزيت. وبالتالي، فإن الفول السوداني المروي من بين البذور الزيتية السنوية سوف ينتج أعلى إنتاج للزيت لكل وحدة مساحة
تهدف حكومة مسقط إلى تحقيق الاكتفاء الذاتي من الزيت الصالح للأكل بحلول عام 2015. وكان الهدف من هذا البحث هو تطوير نماذج أعمال مستدامة للمطاحن، وزيادة قدرتها التنافسية، وتعزيز سلامة الغذاء وأمنه