معمل زيت السمسم اربيل معمل زيت السمسم
زيت السمسم هو زيت نباتي يتم استخراجه من بذور نبات السمسم بعد إزالة الوبر من بذور السمسم. وهو يتكون من الوبر (10%) وقشرة السمسم (40~45%) واللب. محتوى الزيت في السمسم هو 15%-25%
السمسم (Gossypium sp.) هو محصول ألياف سنوي مهم تجاريًا؛ زيت السمسم (CSO) هو منتج مهم يتم استخراجه من أحد المنتجات الثانوية للسمسم. يختلف إنتاج الزيت باختلاف أنواع السمسم والأماكن،