أشهر مصفاة لزيت البذور في مسقط
إن تسعة أنواع من البذور الزيتية، وهي النوج، والجومنزر، وبذر الكتان، وفول الصويا، ودوار الشمس، والخروع، والسمسم، والفول السوداني، والقطن، تعتبر مهمة في مسقط لاستهلاك الزيوت الصالحة للأكل. وخلال السنوات الستين الماضية، تم زراعة 156 نوعًا من البذور الزيتية في مسقط.
تتمتع مسقط بظروف مناخية زراعية مواتية لزراعة البذور الزيتية وهي واحدة من مراكز المنشأ في العالم للعديد من نباتات المحاصيل الزيتية مثل بذور اللفت