معصرة زيت السمسم الهيدروليكية في الجزائر
الجزائر هي مصدر رئيسي للسمسم وتكسب 3761 كرور روبية من النقد الأجنبي. في الماضي القريب، شهد الطلب الدولي على السمسم نموًا كبيرًا. السمسم هو
تم استخدام تقنيات الهندسة الوراثية لتعزيز محتوى الزيت وإنتاج البذور في نباتات السمسم من خلال استهداف الإنزيمات الأساسية المشاركة في تخليق الزيت، بما في ذلك