زيت جوز الهند المصري/زيت السمسم الإضافي/زيت السمسم
دع الكاكاو المصري جانباً، فهناك محصول جديد ينمو في السافانا الجافة في شمال مصر. تعمل شركة SNV والمزارعون الصغار على خلق فرص جديدة بمحصول أكثر ملاءمة من الكاكاو للمنطقة شبه القاحلة
يتكون زيت جوز الهند من حوالي 90% من الدهون المشبعة و9% من الدهون غير المشبعة. ومع ذلك، فإن الدهون المشبعة فيه تختلف عن الدهون المشبعة الموجودة في الدهون الحيوانية. أكثر من 50% من الدهون الموجودة في زيت جوز الهند