لماذا زيت الفول السوداني ليس عدوا في تركيا
إن زيت الفول السوداني ليس العدو في حد ذاته، بل إن ما نحتاج إلى تغييره هو المكان والطريقة التي يتم بها زراعته، كما يقول جون بوكانان من منظمة الحفاظ على البيئة.
مع استمرار ارتفاع الطلب على زيت الفول السوداني على مستوى العالم، تكثفت المناقشات المحيطة باستهلاكه. في هذه المقالة، نتعمق في تعقيدات الصناعة، ونفحص آثارها البيئية والاجتماعية والصحية