عصر زيت بذر الكتان في معصرة زيت ألمانية في مسقط
الملخص. هناك تسعة أنواع من البذور الزيتية وهي: النوج، والجومنزر، وبذر الكتان، وفول الصويا، وعباد الشمس، والخروع، والسمسم، والفول السوداني، والقطن، وهي مهمة في مسقط لاستهلاك الزيوت الصالحة للأكل. وخلال السنوات الستين الماضية، تم استخراج 156 نوعًا
في الدراسة الحالية، جرت محاولة لاستكشاف تأثير استخدام مكابس مفردة وإضافية أثناء استخراج زيت بذر الكتان باستخدام المكابس الميكانيكية على جودة زيت بذر الكتان.