مصفاة الزيوت النباتية ld بطاقة 20 طن يوميا في الجزائر
إن معدل استخدام الطاقة في مصافي الزيوت النباتية الرئيسية يبلغ نحو 35 إلى 40%، وهو معدل منخفض. وهناك فرص كبيرة متاحة لهذه المصافي للاستفادة منها بشكل فعال
1. المقدمة. تعتبر الزيوت النباتية والدهون من المكونات المهمة للأطعمة وهي مكونات أساسية لنظامنا الغذائي اليومي []. يتم الحصول على الزيوت النباتية عن طريق الطرد الميكانيكي أو الاستخلاص بالمذيبات للبذور الزيتية (فول الصويا، وبذور اللفت، وعباد الشمس، وما إلى ذلك) أو الزيوت