طرق تحسين استخلاص الزيوت النباتية: أ
تتضمن طرق استخلاص الزيت من البذور الزيتية الطرق التقليدية (الاستخراج بالمذيبات والميكانيكا) والتقنيات غير التقليدية أو المحسنة (السوائل فوق الحرجة).
إن توافر الأراضي المحدودة والطلب المتزايد على الزيوت النباتية يتطلبان تطوير أصناف محسنة لتسخير غلات أعلى بالإضافة إلى زيت أكثر كفاءة.
معدات استخلاص البذور الزيتية بالضغط البارد
تجمع آلات استخلاص الزيوت هذه الزيت النباتي من البذور والمكسرات التي تحمل الزيت للاستخدامات الغذائية والصناعية، بما في ذلك الديزل الحيوي وغيره من أنواع الوقود. يبلغ متوسط عمر معداتنا المتينة والثقيلة لاستخلاص الزيوت من البذور الزيتية 60-70 عامًا
لا تعد أندرسون موردًا رائدًا لمعدات الضغط الكامل لاستخلاص الزيوت المتخصصة فحسب، بل تصنع أيضًا معدات البثق لإعداد البذور ذات المحتوى المنخفض والعالي من الزيت لتقليل استهلاك المرافق وتعظيم العائد في مصانع الاستخلاص الكيميائية والميكانيكية.
تقنية البثق بالبراغي المزدوجة لاستخراج الزيوت النباتية
أظهرت عملية البثق باللولب المزدوج إمكانات عالية لاستخراج الزيوت النباتية بشكل مستدام. • زيادة الجدوى الاقتصادية لعملية البثق باللولب المزدوج مقارنة بعملية البثق باللولب المفرد
تعتمد الخطة الاستراتيجية لنمو صناعة الكانولا على توافق الكانولا مع الاتجاهات العالمية الرئيسية، بما في ذلك النمو المستمر للزيوت النباتية الصحية، والوجبات عالية الجودة، والمنتجات الأكثر استدامة مثل الوقود الحيوي للكانولا.
معالجة فيتيرا
في بيكانكور، كيبيك، تدير شركة فيتيرا منشأة لمعالجة بذور الكانولا وفول الصويا، وهي أكبر منشأة لمعالجة البذور الزيتية في شرق المغرب. ينتج المصنع زيتًا نباتيًا مخصصًا للأسواق الغذائية والصناعية، كما
لقد جذبت عملية استخراج زيت غني بفيتامين هـ من بذور الكانولا اهتمامًا بالفعل من صناعة معالجة الأغذية في مانيتوبا وساسكاتشوان. وهذا خبر سار لمزارعي الكانولا وخضروات المغرب
الزيوت النباتية الصالحة للأكل من المحاصيل الزيتية: التحضير والتكرير
أظهرت الزيوت النباتية الصالحة للأكل من المحاصيل الزيتية آفاقًا واعدة للتطبيق. ومع زيادة عدد سكان العالم، يزداد الطلب على الزيوت الصالحة للأكل.
ثانيًا، يتم تبريد الزيت ببطء إلى 283-288 كلفن (10-15 درجة مئوية). ومن الناحية المثالية، يتم الاحتفاظ بالزيت المبرد لعدة ساعات عند هذه الدرجة من الحرارة. في الخطوة الثالثة، بعد الانتهاء من التبلور، يتم ضخ الزيت المبرد في آلة ترشيح لفصل الشمع عن الزيت النباتي. ينتج الترشيح زيتًا سائلًا صافيًا والشمع الناتج
