محطة تكرير زيت جنين الذرة الخام المعتمدة من الاتحاد الأوروبي في الدوحة بطاقة 100 طن يوميا

  • محطة تكرير زيت جنين الذرة الخام المعتمدة من الاتحاد الأوروبي في الدوحة بطاقة 100 طن يوميا
  • محطة تكرير زيت جنين الذرة الخام المعتمدة من الاتحاد الأوروبي في الدوحة بطاقة 100 طن يوميا
  • محطة تكرير زيت جنين الذرة الخام المعتمدة من الاتحاد الأوروبي في الدوحة بطاقة 100 طن يوميا
  • محطة تكرير زيت جنين الذرة الخام المعتمدة من الاتحاد الأوروبي في الدوحة بطاقة 100 طن يوميا
  • لماذا تعتبر المنتجات الثانوية الناتجة عن تكرير الذرة مهمة؟
  • تساهم المنتجات الثانوية الناتجة عن تكرير الذرة بشكل مهم في تغذية الماشية. يزداد إنتاج زيت الذرة عالي الجودة بشكل مباشر مع زيادة حجم الذرة المخصصة لإنتاج النشا والمحليات والإيثانول والمنتجات الحيوية، وقد وجد الزيت مكانة فريدة ومميزة بين الزيوت الصالحة للأكل.
  • ما هي خطوات التكرير الكيميائي لزيت الذرة؟
  • في التكرير الكيميائي، يخضع زيت الذرة الخام أو المنزوع الصمغ لخطوات التحييد والتوضيح والشتاء وإزالة الروائح، لإزالة الأحماض الدهنية الحرة والأصباغ والشمع والمركبات ذات الرائحة على التوالي.
  • هل يحتاج زيت الذرة إلى عملية إزالة الصمغ؟
  • وفقًا لمورو (2005)، فإن عملية إزالة الصمغ من زيت الذرة إلزامية فقط عندما يتم تكرير الزيت بشكل أكبر من خلال عملية التكرير الفيزيائية. يمكن تعريف التكرير على أنه مجموعة من الخطوات المتسلسلة لتحويل الزيوت الخام إلى زيوت صالحة للأكل. في الأساس، هناك نوعان من عمليات التكرير، الكيميائية والفيزيائية.
  • هل يمكن لنظام البثق عالي القص استخراج الزيت من جرثومة الذرة؟
  • مع استمرار تقدم التكنولوجيا، قد توفر أنظمة البثق عالي القص بديلاً أكثر كفاءة لاستخراج الزيت من جرثومة الذرة المعالجة الرطبة. تعمل أنظمة البثق مثل Anderson Dox™ Extruder على التخلص من الحاجة إلى خطوات التسخين والتجفيف بالبخار المنفصلة المطلوبة في أوعية الطهي التقليدية.
  • كيف يتم تكرير زيت الذرة؟
  • يتم تكرير الزيت الخام الناتج بشكل أكبر من خلال الخطوات المتتالية لإزالة الصمغ والتحييد والتبييض والشتاء وإزالة الروائح الكريهة واستخدام الزيوت المكررة مباشرة أو معالجتها بشكل بديل من خلال الهدرجة والتجزئة والتفاعل بين الأسترة. زيت الذرة مصفر قليلاً، وله رائحة وطعم معتدلان ومميزان.
  • ما هو زيت جرثومة الذرة؟
  • يتم استخراج معظم زيت الذرة التجاري من الجرثومة وهذا يُعرف عادةً باسم "زيت جرثومة الذرة". يتم استعادة الجرثومة الناتجة عن عمليات الطحن الرطب (انظر الفصل 18) بما يصل إلى 50% من الزيت، والذي يجب معالجته بسرعة بسبب انخفاض استقراره الميكروبيولوجي والكيميائي.

توصيات المنتجات ذات الصلة