تكرير الزيوت النباتية: التكرير الكيميائي والفيزيائي
1. المقدمة. الزيوت النباتية والدهون هي مكونات مهمة للأطعمة وعناصر أساسية لنظامنا الغذائي اليومي []. يتم الحصول على الزيوت النباتية عن طريق المعالجة الميكانيكية
معظم زيوت البذور صالحة للأكل بينما يستخدم بعضها بشكل عام كمادة خام لإنتاج الصابون والشوكولاتة والسمن ومؤخرًا في تركيبات الديزل الحيوي كإمكانات
أفضل الزيوت والدهون الصالحة للأكل في دبي، الإمارات العربية المتحدة United Foods
تأسست شركة الأغذية المتحدة في عام 1976 على يد رجل الأعمال الإماراتي صاحب الرؤية سلطان العويس، وأصبحت رائدة من خلال افتتاح أول مصفاة للزيوت والدهون الصالحة للأكل في دول مجلس التعاون الخليجي. وعلى مر السنين، تطورت الشركة لتصبح الكيان التصنيعي الأبرز للزيوت والدهون في كل من الإمارات العربية المتحدة ومنطقة دول مجلس التعاون الخليجي.
في مجال تكرير الزيوت الصالحة للأكل، يتم تحقيق الجهود المستمرة لتقليل تكاليف الإنتاج الإجمالية بشكل أساسي من خلال زيادة قدرات المصنع، وتركيب مصانع المواد الخام الأحادية،
معالجة زيت البذور معالجة زيت فول الصويا
معدات معالجة زيت البذور الموثوقة التي تغطي جميع خطوات التكرير لأي نوع من زيت البذور الصالحة للأكل؛ حلول معالجة البذور الزيتية لتعزيز القدرة والحد من الخسائر وزيادة الغلة، وخلق إمكانيات مربحة جديدة؛
الزيوت الصالحة للأكل التي تشمل الزيوت النباتية، هي المصادر الرئيسية للدهون الغذائية. الزيوت النباتية الخام والدهون هي في الأساس ثلاثي أسيل الجلسرين (حوالي 95٪) إلى جانب الشوائب
تكرير الزيوت الصالحة للأكل: تقييم نقدي
يحتوي الزيت الخام المستخرج من مصادر نباتية وسمكية على أحادي وثنائي وثلاثي أسيل الجلسرين بالإضافة إلى الشوائب، مما يستلزم التكرير. والهدف الرئيسي من التكرير هو إزالة الشوائب.
تتكون عملية تكرير الزيوت الصالحة للأكل من سلسلة من العمليات المختلفة لتحويل الزيوت النباتية أو الحيوانية الخام إلى زيت صالح للأكل. تعتمد جودة المنتج النهائي على عملية التكرير وجودة الزيت الخام.
زيت البذور: المصادر والخصائص والاسترداد SpringerLink
يمكن تصنيف زيت البذور إلى زيوت صالحة للأكل وزيوت غير صالحة للأكل. الزيوت الموجودة التي يستهلكها البشر على نطاق واسع هي زيت النخيل وزيت عباد الشمس وزيت الكانولا وجوز الهند
إن توافر الأراضي المحدودة والطلب المتزايد على الزيوت النباتية يستدعي تطوير أصناف محسنة لتسخير غلة أعلى فضلاً عن زيت أكثر كفاءة
- ما هي تكنولوجيا تكرير الزيوت الصالحة للأكل؟
- تشمل تكنولوجيا تكرير الزيوت الصالحة للأكل فول الصويا / بذور اللفت / بذور القطن / الفول السوداني / بذور عباد الشمس / جنين الذرة / نخالة الأرز وما إلى ذلك. انتقل إلى المحتوى الصفحة الرئيسية نبذة عن الشركة نبذة عن الشركة قاعدة التصنيع الشهادات حالة العميل الخدمة التكنولوجيا الزيت والدهون الضغط والتحضير فول الصويا الفول السوداني عباد الشمس جنين الذرة بذور القطن بذور اللفت نخالة الأرز نواة النخيل
- من هي شركة أبو ظبي للزيوت النباتية؟
- أسست شركة أبو ظبي للزيوت النباتية (ADVOC) نفسها كشركة مصنعة وموزعة من الدرجة الأولى لمنتجات الزيوت الصالحة للأكل عالية الجودة في المنطقة.
- كيف تحول النفط الخام إلى زيت صالح للأكل؟
- تتطلب عملية تكرير النفط الخام إلى زيت صالح للأكل معرفة عميقة بالعملية - من إزالة الصمغ والتحييد وإزالة الشمع إلى التبييض وإزالة الروائح الكريهة والتخفيف من التلوث البيئي و3-MCPD. تنتج عائلة تامبيري زيت بذور العنب منذ أكثر من 90 عامًا. باستخدام منتجات ألفا لافال، يصبح إنتاجهم فعالاً ومستدامًا.
- ما هو خط إنتاج تكرير الزيوت النباتية والدهون من شركة كيمستا؟
- خط إنتاج مصفاة الزيت التالي يستخدم خط إنتاج تكرير الزيوت النباتية والدهون من شركة كيمستا لتكرير أنواع مختلفة من الزيوت، بما في ذلك زيت فول الصويا وزيت بذور اللفت وزيت بذرة القطن وزيت الفول السوداني وزيت بذور عباد الشمس وزيت جنين الذرة وزيت نخالة الأرز.
- ما هي المعدات التي تحتاجها لصنع رائحة الزيوت النباتية؟
- المعدات: برج إزالة الروائح، ونظام جمع الأحماض الدهنية، ونظام الفراغ، والمبادل الحراري، والمبرد، ومضخة المحرك المعلبة والأجهزة المساعدة بما في ذلك غلاية البخار عالية الضغط (فرن الزيت الحراري) ونظام المياه المتداولة. المميزات: كل زيت نباتي له رائحة طبيعية مميزة.
- ما هو نظام تحييد الزيوت الصالحة للأكل؟
- أنظمة تحييد الزيوت الصالحة للأكل لإزالة الأحماض الدهنية الحرة والشوائب الأخرى التي تؤثر على جودة الزيوت الصالحة للأكل وقوامها ومظهرها وطعمها ومدة صلاحيتها.
