معالجة وحفظ جوز الهند وزيت جوز الهند
يتناول هذا الفصل بروتوكولات المعالجة المبتكرة التي تشارك في تحويل جوز الهند إلى جوز الهند المجفف والآليات التي تعمل في نهاية المطاف على تعزيز كفاءة زيت جوز الهند
مخطط وجدول يوضحان البيانات التاريخية لإنتاج زيت جوز الهند في ساحل العاج حسب السنة. مصنع صغير لتكرير زيت جوز الهند المجفف بطاقة 10 طن يوميًا تم بناؤه في ليبيا. هذا هو زيت جوز الهند المجفف المجفف
خط إنتاج زيت جوز الهند عالي الجودة ليبيا
خط تكرير زيت جوز الهند 10 طن يوميا في ليبيا. بدأ تشغيل هذا المشروع في يونيو 2013، المادة الخام هي جوز الهند وجوز الهند، وتبلغ الطاقة اليومية 10 أطنان يوميا.
خط إنتاج زيت جوز الهند. 1. نقل جوز الهند: المادة الخام جوز الهند تكون على شكل كتل ولا تصلح للنقل بالمصعد؛ 2. السحق: جوز الهند عبارة عن قطع كبيرة من لحم جوز الهند المجفف، يمكن أن يكون حجمها 180 مم × 100 مم × 6 مم. 3. التقشير: جوز الهند مادة ذات محتوى زيتي مرتفع.
خط إنتاج زيت جوز الهند على نطاق صغير في توكسباجا ليبيا
التكنولوجيا والمعدات اللازمة لإنتاج زيت جوز الهند المصفى المستدام على نطاق صغير، بإنتاج يومي يبلغ 400 مليون يورو من جوز الهند المجفف
بدأ تشغيل مصنع التكرير هذا في يونيو 2013 في ليبيا. المادة الخام الرئيسية هي جوز الهند وجوز الهند المجفف، وتبلغ الطاقة الإنتاجية اليومية 10 طن يوميًا. فيما يلي بعض الصور
إنتاج زيت جوز الهند في ساحل العاج حسب السنة (1000 طن متري)
مخطط وجدول يوضحان البيانات التاريخية لإنتاج زيت جوز الهند في كوت ديفوار حسب السنة (1000 طن متري)
الهدف العام لهذا المشروع هو تطوير هياكل الإنتاج والتوريد المستدامة لزيت جوز الهند المعتمد من التجارة العادلة والبيو سويس من خلال مشروع يعزز في نفس الوقت
باري كاليبو يدعم الجهود المبذولة لإنتاج جوز الهند
تدعم شركة Barry Callebaut الجهود المبذولة لجعل جوز الهند أكثر استدامة وتوسع قدراتها في معالجة الكاكاو في كوت ديفوار. تلتزم شركة إنتاج الكاكاو العملاقة بإدراج جوز الهند كمكون مستدام بنسبة 100%
تم تصميم مصنع تكرير الزيت هذا لمعالجة جوز الهند المجفف، وتبلغ طاقته اليومية 10 أطنان. يقع المصنع في ليبيا، وبدأ بناؤه في يوليو 2013. فيما يلي بعض الصور لمشروع زيت جوز الهند هذا.
- كيف يتم تصنيع زيت جوز الهند؟
- يتم عصر زيت جوز الهند من لب جوز الهند المجفف. إن حصاد جوز الهند لاستخراج لب جوز الهند عملية تتطلب الكثير من العمل. يقوم المزارعون وعمال المزارع بإزالة القشرة الخارجية الليفية يدويًا، ثم يفتحون قشرة جوز الهند لتصريف السائل.
- ما هي مطحنة زيت جوز الهند متوسطة الحجم؟
- هذا أحد مشاريعنا في الفلبين - مطحنة زيت جوز الهند متوسطة الحجم، بما في ذلك خط استخراج الزيت 20 طنًا في اليوم وخط تكرير النفط 10 أطنان في اليوم. تبلغ الطاقة اليومية معالجة 20 طنًا من لب جوز الهند (جوز الهند المجفف) والحصول على 10 أطنان من زيت جوز الهند المكرر. تم تصميمها لتصنيع زيت جوز الهند الصالح للأكل من لب جوز الهند المجفف (لب جوز الهند).
- هل يمكن معالجة لب جوز الهند وتحويله إلى زيت لب جوز الهند؟
- في حين أنه من الممكن معالجة هذه الحبوب الخام وتحويلها إلى زيت جوز الهند البكر، إلا أن اللحم غالبًا ما يتم تجفيفه للحصول على لب جوز الهند، والذي يتم معالجته بعد ذلك وتحويله إلى زيت لب جوز الهند. يحتوي لحم جوز الهند الطازج على حوالي 50% رطوبة و34% زيت بالوزن، لذلك يجب تجفيفه قبل المعالجة.
- كيف يعمل خط إنتاج زيت جوز الهند؟
- تعتمد شركتنا على الضغط الفيزيائي في خط إنتاج زيت جوز الهند. يتم غسل جوز الهند المجفف وتجفيفه وكسره وتليينه؛ بعد ذلك، يتم الحصول على الزيت الخام بالضغط مرتين. يعد قسم المعالجة المسبقة والضغط المسبق قسمًا مهمًا للغاية قبل الاستخراج. سيؤثر بشكل مباشر على تأثير الاستخراج وجودة الزيت.
- كيف تستخرج الزيت من جوز الهند؟
- يتم بعد ذلك سحق جوز الهند باستخدام كسارات ميكانيكية في المصنع. تعمل هذه العملية على زيادة مادة سطحه، مما يسهل استخراج الزيت في المرحلة التالية. يتم استخراج الزيت بطريقة الضغط الطارد. تتضمن هذه الطريقة استخدام مكبس طارد أو مكبس لولبي لاستخراج الزيت من جوز الهند المطحون ميكانيكيًا.
- كيف يتم ضغط جوز الهند؟
- بعد الطحن والتكسير والتقشير، يمكن ضغط جوز الهند مثل البذور الزيتية الأخرى لاستخراج الزيت القيم. عملية تجفيف جوز الهند. تقليديا، يقوم المعالجون بتغذية جوز الهند المقشر في أوعية طهي وتجفيف مكدسة، مما يقلل مستويات الرطوبة إلى حوالي 3 أو 4٪ من حيث الوزن.
