قائمة المطاحن العالمية للتحالف العالمي للغابات المطيرة
قائمة المطاحن العالمية (UML) هي مجموعة من مواقع مطاحن زيت النخيل في جميع أنحاء العالم استنادًا إلى البيانات المقدمة من المعالجات والتجار والسلع الاستهلاكية
يمكن استخدام تقنيات مختلفة لمعالجة ثمار زيت النخيل للحصول على زيت صالح للأكل، والتي يمكن تجميعها في أربع فئات وفقًا للإنتاجية ودرجة تعقيد الوحدة التشغيلية
عمليات معالجة مخلفات مصانع زيت النخيل—أ
تُستخدم أنظمة البرك أو تقنيات تطبيق التربة على نطاق واسع على نطاق صناعي لمعالجة مخلفات مصانع زيت النخيل (POME) قبل تصريفها إلى البيئة. تُعتبر POME واحدة من المشكلات الرئيسية التي
تتميز بعض خصائص زيت النخيل مثل المحتوى العالي من الدهون الصلبة (لا يتطلب الهدرجة)، والاستقرار التأكسدي العالي (عمر تخزين طويل)، وذوبان المواد الصلبة عالية ومنخفضة الكثافة (واسعة النطاق)
التأثيرات البيئية لزيت النخيل
يمثل زيت النخيل حوالي 40% من الطلب العالمي السنوي الحالي على الزيوت النباتية كغذاء وعلف للحيوانات ووقود (210 مليون طن)، لكن زيت النخيل المزروع يغطي أقل من 5-5.5% من إجمالي الزيت العالمي
تتبنى معمل زيت النخيل عادةً عملية خالية من المذيبات تستخدم البخار والماء لاستخراج الزيت. ومن المثير للاهتمام أن عملية استخراج الزيت من ثمار النخيل
زيت النخيل المستدام والخالي من إزالة الغابات
بحلول نهاية عام 2023، حصلنا على 86% من أحجام زيت النخيل الأساسي لدينا بشكل مستدام (100% لزيت النخيل و74% لزيت نواة النخيل ومشتقاتهما)، مع 72% من مصادر معتمدة: RSPO Mass Balance وRSPO Segregated
توفر منهجية Universal Mill List طريقة قابلة للتكرار وموحدة لتحديد وتتبع المطاحن عبر سلاسل التوريد العالمية. المشاريع العالمية
معصرة زيت جوز الهند الهيدروليكية 260 السودان
آلة طرد تستخدم في عصر الطرد يتم استخراج زيت جوز الهند من جوز الهند في مطحنة زيت في تريبونيثورا، كيرالا، الجزائر. عصر الطرد (يسمى أيضًا عصر الزيت) هو طريقة ميكانيكية لاستخراج الزيت من المواد الخام.
ينتج عن استخراج زيت النخيل الخام (CPO) العديد من المنتجات الثانوية، سواء كانت صلبة أو سائلة، مثل حزمة الفاكهة الفارغة (EFB)، وقشرة نواة النخيل (PKS)، وألياف الميزوكارب (MF)
- كيف يتم تصنيع زيت جوز الهند؟
- يحتوي جوز الهند هذا على لب أبيض سمين يحمل الزيت أو لحم وماء (مختلط بالعديد من العناصر الغذائية) داخل الجزء المجوف. تتم إزالة الغلاف الليفي للحصول على جوز الهند المغطى بالقشرة الصلبة، والتي يتم فتحها بعد ذلك وإزالة اللحم الطري والماء. يمكن معالجة اللحم الطازج للحصول على زيت جوز الهند البكر.
- كيف يتم استخراج زيت جوز الهند؟
- ومع ذلك، يتم استخدام حليب جوز الهند أو اللحم الطازج لاستخراج زيت جوز الهند على نطاق صغير في المنزل. تستخدم طرق الإنتاج الصناعي آلات الطرد المركزي لفصل الزيت. كما تم تطوير طريقة تخمير حليب جوز الهند لفصل الزيت عن الخليط المستحلب. يمكن أيضًا استخدام أجهزة الطرد المركزي لفصل الزيت عن الحليب.
- كم من زيت جوز الهند في وجبة جوز الهند؟
- لا يزال بإمكان وجبة جوز الهند المستخرجة بالمذيبات أن تحتوي على 2 إلى 4٪ من زيت جوز الهند المتبقي. توفر معالجة جوز الهند الجاف من خلال الطاردات عمومًا حوالي 60٪ (تصل إلى 70٪) من زيت جوز الهند بناءً على الوزن الجاف. حوالي 30 إلى 40٪ من كعكة الزيت.
- كيف تستخرج زيت جوز الهند من اللحوم؟
- في كلتا الحالتين، يتم استخراج الزيت باستخدام مكبس لولبي. بدلاً من ذلك، يمكن معالجة اللحوم الطازجة عن طريق المبشور والتجفيف لضبط نسبة الرطوبة إلى 10 إلى 12٪ ثم عصر اللحم شبه الجاف لاستخراج الزيت. في طريقة أخرى، يتم خلط حليب جوز الهند بالماء، وكسر المستحلب ثم فصل الزيت.
- أي دولة تنتج أكبر كمية من زيت جوز الهند في العالم؟
- وفقًا لبيانات منظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة، بلغ إنتاج زيت جوز الهند العالمي حوالي 3.3 مليون طن في عام 2018، منها 300000 طن تم إنتاجها في الهند، مع المرتبة الثالثة في العالم. الفلبين هي أكبر منتج لزيت جوز الهند بإنتاج عام 2018 يتجاوز 1.3 مليون طن. تحتل إندونيسيا المرتبة الثانية بإنتاج 900000 طن.
- كم من زيت جوز الهند يوجد في 170 كجم من جوز الهند؟
- لقد ذُكر أن جوز الهند يحتوي على 60-70٪ من الزيت، ولكن بعد ذلك يُقال إن 1000 جوزة هند تزن 1440 كجم مما ينتج عنه 170 كجم من جوز الهند أي 11.8٪ يمكن إنتاج 70 لترًا من زيت جوز الهند منها. الآن 60٪ من 170 كجم من جوز الهند هي 102 كجم أو 112 لترًا من زيت جوز الهند وليس 70 لترًا. أين الخطأ.
