تحضير بذور عباد الشمس واستخراج الزيت

يتم سحق عباد الشمس لاستخلاص الزيت من خلال إحدى طريقتي المعالجة، الضغط القوي أو الاستخلاص بالمذيبات قبل الطباعة. يعتمد الضغط القوي على ممارسة ضغط مرتفع على البذور المحضرة لفصل الزيت عن جزء المواد الصلبة، حيث يتم استخراج حوالي 25% من الزيت تاريخيًا

تُعتبر آلات طرد الزيت بسعة 50 إلى 300 كجم من البذور في الساعة صغيرة الحجم. هذه هي الوحدات النموذجية في المزرعة وغير الصناعية التي يتم توريدها حاليًا إلى الشركات الصغيرة والمتوسطة الحجم.

تصميم جديد لآلة الضغط ذات المسمارين لاستخراج الزيت

بالنسبة للبذور ذات المحتوى العالي من الزيت، مثل بذور عباد الشمس والفول السوداني ونواة النخيل أو بذور اللفت، عادة ما يتم إشراك كلتا الخطوتين، في حين أن المواد ذات المحتوى المنخفض من الزيت-

في 1 يوليو 2020، نشر مريدولا د وآخرون مقالاً بعنوان "استخراج الزيت من بذور عباد الشمس الكاملة والمقشرة: تحسين معلمات الضغط اللولبي والجودة الفيزيائية والكيميائية". ابحث، اقرأ

نموذج مبسط لآلة الضغط ذات الإزاحة

تعد مكبس الكبش مكبسًا ميكانيكيًا يتم تشغيله يدويًا (الشكل 1) قادرًا على عصر مجموعة من البذور الزيتية بما في ذلك عباد الشمس والسمسم والفول السوداني، بالإضافة إلى بذور اليقطين واللفت،

تمت مناقشة تقنيات معالجة البذور الزيتية المتاحة، بما في ذلك مدى ملاءمتها لأصناف عباد الشمس المزروعة محليًا، وخصائص آلات مكبس الكبش. تم اختبار الآلات باستخدام ثلاثة أنواع من

زيت عباد الشمس المعصور على البارد (Helianthus annuus L.)

أدى إنشاء أنواع هجينة في اتجاه زيادة محتوى الزيت إلى ظهور ما يسمى "النوع الزيتي" من عباد الشمس، والذي يستخدم بشكل أساسي لإنتاج الزيت، في حين أن إنتاج وتسويق زيت عباد الشمس يمكن أن يتحقق بشكل أفضل باستخدام التكنولوجيا الحديثة لتلبية طلب المستهلكين على زيت عالي الجودة. يحتوي زيت عباد الشمس على 5٪ حمض البالمتيك، و6٪ حمض دهني، و30٪ حمض الأوليك

تصميم جديد لآلة ضغط مزدوجة اللولب لاستخراج الزيت من عباد الشمس المقشر

تم تصميم مكبس مزدوج اللولب (قطر اللولب = 136 مم، الطول/القطر = 6.5، سرعة اللولب 15–100 دورة في الدقيقة، معدل التغذية = 50–150 كجم/ساعة) بمسامير متشابكة جزئيًا وأخرى تدور في اتجاه معاكس

يمكن تشغيل مكبس الزيت يدويًا أو بمحرك. في هذه الورقة، سنستعرض بعض التطورات المتاحة التي تركز على تقنيات الاستخلاص الميكانيكية، والتي تغطي ثلاثة أنواع