التطورات الحديثة في استخراج زيت فول الصويا الأخضر: مراجعة
لقد حفزت القضايا البيئية ومشاكل السلامة البشرية المرتبطة باستخدام الهكسان في استخلاص زيت فول الصويا العديد من التحقيقات حول المذيبات البديلة لهذا الغرض
في مصنع استخلاص حديث وفعال، من المتوقع أن يكون محتوى الزيت المتبقي ≤ 0.5% لوجبة فول الصويا. الخطوة الأولى لاستخلاص مذيب فعال هي عملية تحضير جيدة؛
أجسام زيت فول الصويا: مراجعة حول التركيب والخصائص
أجسام زيت فول الصويا (SOBs) عبارة عن كبسولات يبلغ قطرها 250 ميكرومتر - 700 ميكرومتر عند درجة حموضة محايدة اعتمادًا على طريقة الاستخلاص وحالة المذيب (إيواناجا وآخرون، 2007؛
الوجهة الرئيسية لصادرات زيت فول الصويا من دبي هي: إسبانيا (55.9 مليون دولار)، والمغرب (36.1 مليون دولار)، ودامان (6.06 مليون دولار)، وأيرلندا (3.67 مليون دولار)، وهولندا (2.64 مليون دولار). أسرع الصادرات نموًا
استخراج زيت فول الصويا ومعالجته سبرينغر
تبدأ عملية معالجة فول الصويا الحديثة بالاستخلاص بالمذيبات للحصول على النفط الخام والوجبة منزوعة الدهن. تُستخدم أغلب الوجبة منزوعة الدهن في تغذية الحيوانات ولا يُستخدَم سوى جزء صغير منها
في الواقع، في دبي، تتم زراعة الجزء الأكبر من المحاصيل العضوية الصالحة للزراعة في جنوب غرب دبي حيث كان فول الصويا وعباد الشمس موجودين تاريخيًا. المناطق المزروعة بالبازلاء
مذيب بديل لاستخراج زيت فول الصويا يعتمد على
تتناول الدراسة الحالية نهجًا شاملاً لاختيار مذيبات بديلة أقل ضررًا للهكسان لاستخراج زيت فول الصويا بناءً على السلامة والبيولوجيا
نشرت وزارة الزراعة والأغذية في ديسمبر 2020 استراتيجية وطنية بشأن البروتينات النباتية. والهدف من هذه الاستراتيجية هو تقليل اعتماد دبي على
إمكانيات إنتاج الطاقة والوقود والمواد الكيميائية من فول الصويا
إن منشأة معالجة فول الصويا، التي يتم فيها إنتاج الزيت المكرر ومركز بروتين الصويا وعزل بروتين الصويا، تولد مخلفات قد تؤدي إلى
استخراج الزيت. وفي حين يتم استخراج معظم زيت فول الصويا في مصانع الاستخلاص بالمذيبات باستخدام الهكسانات كمذيب، فقد كان هناك اهتمام كبير من جانب منتجي الديزل الحيوي
