طرق تحسين استخلاص الزيوت النباتية: أ
تتضمن طرق استخلاص الزيت من البذور الزيتية الطرق التقليدية (الاستخراج بالمذيبات والميكانيكا) والتقنيات غير التقليدية أو المحسنة (السوائل فوق الحرجة).
كانت درجة استخلاص الزيت الخام التي تم تحقيقها بالضغط البارد 60.8% من محصول زيت بذور اللفت الذي تم الحصول عليه بطريقة سوكسليت. ومع ذلك، فإن طرق الاسترداد المستخدمة (الضغط البارد)
بذور اللفت (Brassica napus): المعالجة والاستخدام
تم تطوير مبيد زيت بذور اللفت واستخدامه للقضاء على الحشرات المزعجة، بما في ذلك المن، واليرقات، والديدان، واليرقات، والعث، وغيرها. زيت بذور اللفت
تقنيات صديقة للبيئة ومتقدمة جديدة، وهي الاستخلاص بمساعدة الإنزيم، والاستخلاص بمساعدة الميكروويف، والاستخلاص بمساعدة الموجات فوق الصوتية، والاستخلاص بالسوائل فوق الحرجة
آلة معالجة الزيت ذات السعة الكبيرة
2400 هي آلة معالجة زيت قوية ومتينة مصممة خصيصًا للتعامل مع عمليات استخراج الزيت بكميات كبيرة. تُستخدم هذه الآلة عادةً في الاستخدامات التجارية
تقدم هذه الدراسة دليلاً على مفهوم مفاده أنه يمكن تحسين الاستخلاص الميكانيكي لزيت بذور اللفت من خلال تطبيق إنزيمات التحلل المائي على البذور الجافة دون التأثير على جودة الزيت. على النقيض من الإنزيمات
استخدام المجال الكهربائي النبضي لاستخراج زيت بذور اللفت
في هذه الدراسة، تم استخدام المجال الكهربائي النبضي (PEF) كمعالجة أولية غير حرارية قبل استخلاص زيت بذور اللفت لزيادة كفاءة الاستخلاص وتحسين
بحثت هذه الدراسة في مذيبات بديلة: الإيثانول والإيزوبروبانول، لاستبدال الهكسان وتعزيز جودة وقيمة الزيت والوجبة. تم استخلاص زيت بذور اللفت باستخدام الإيثانول (92٪ وزنيًا أو 96٪ وزنيًا)، أو الإيزوبروبانول (84٪ وزنيًا أو 88٪ وزنيًا) أو الهكسان (كمرجع). تظهر النتائج أن الاستخلاص الكحولي المائي زاد من محتوى بروتين الوجبة بنسبة 13٪
البروتين من بذور اللفت للاستخدامات الغذائية: الاستخلاص
بذور اللفت (Brassica napus L.)، بما في ذلك الكانولا، هي واحدة من المحاصيل الرئيسية المزروعة على نطاق واسع عالميًا لإنتاج الزيت بعد فول الصويا بسبب إنتاجها العالي من الزيت (Jia et al.، 2021، Li et al.، 2020، Qu et al.، 2018). وجبة بذور اللفت، وهي منتج ثانوي أساسي بعد استخراج زيت بذور اللفت، غنية بالبروتينات (30-50٪)، مما يجعلها بروتين نباتي واعد ذو جدوى اقتصادية كبيرة
ركزت هذه الدراسة على تحليل عملية الضغط الأمثل لبذور اللفت (Brassica napus L.) باستخدام مكبس لولبي. لضغط الزيت، تم استخدام مكبس لولبي Farmer 20 duo (Farmer 20، Farmet as، Ceska Skalice، جمهورية التشيك). تم استخدام سرعة دوران اللولب 10 و20 و30 و40 و55 و65 دورة في الدقيقة. انخفضت كفاءة استخلاص النفط والطاقة الميكانيكية النوعية
- ما هي عملية عصر ومعالجة بذور اللفت؟
- عصر ومعالجة بذور اللفت (الكانولا)، عصر ومعالجة عباد الشمس - 200 طن من البذور يوميًا. مزيج مثالي من المعالجة الميكانيكية والحرارية. إنها تستخدم فوائد البثق لخطوة العصر اللاحقة (زيادة إنتاج الزيت). تعد عملية العصر على مستوى واحد مع البثق تقنية تم تطويرها خصيصًا لمعالجة فول الصويا.
- ما هي آلة استخراج الزيت؟
- تُستخدم هذه الآلة عادةً في الأغراض التجارية أو الصناعية حيث توجد حاجة لإنتاج زيت على نطاق واسع. وهي مصممة لمعالجة كميات كبيرة من البذور الزيتية أو المكسرات بكفاءة، مما يضمن إنتاجية عالية وعائدات مثالية لاستخراج الزيت.
- ما هي الطرق المختلفة لاستخراج الزيت؟
- فيما يلي وصف للطرق التقليدية للاستخراج، تليها الآلات اليدوية ذات الإنتاج الأعلى والاستخراج الميكانيكي. يمكن استخدام مكبس الزيت الصغير الخاص بنا في العديد من المواد الخام، مثل الفول السوداني وفول الصويا وبذور اللفت وبذور القطن وبذور السمسم وبذور عباد الشمس وبذور الجاتروفا وبذور الكانولا وبذور جوز الهند وبذور الشاي وبذور النخيل.
- كيف يتم التحكم في معالجة البذور الزيتية؟
- يتم التحكم في عملية معالجة البذور الزيتية بالكامل بواسطة كمبيوتر صناعي (PLC) عبر كمبيوتر مرئي من غرفة التحكم، أو بدلاً من ذلك بواسطة شاشة تعمل باللمس توضع بالقرب من الجهاز. تم تصميم النظام بالكامل للوصول إلى المعلمات المثلى وتقليل الاضطرابات غير المرغوب فيها وتدخلات الموظفين في التكنولوجيا.
- ما هي تكنولوجيا عصر البذور الزيتية؟
- في تكنولوجيا عصر البذور الزيتية الخاصة بنا، يتم استخدام مكابس لولبية لا نهاية لها فقط؛ في ترتيبات متنوعة، وتوظيف إجراءات معالجة مسبقة متنوعة للبذور. في الممارسة العملية، يتم تصنيف التكنولوجيا عادةً على النحو التالي: مرحلة واحدة أو مرحلتين - يشير هذا إلى عدد خطوات الضغط التي تخضع لها البذور.
