تعزيز زيت بذور الكتان بمساعدة الموجات فوق الصوتية والتحريك
لقد عملت هذه الدراسة على تحسين عملية استخلاص زيت بذور الكتان باستخدام طرق الاستخلاص بالضغط البارد (CPE)، والاستخلاص بمساعدة الموجات فوق الصوتية (UAE)، والاستخلاص بمساعدة الموجات الدقيقة (MAE).
إن التقنيات التقليدية لاستخلاص الزيت، بما في ذلك الضغط الميكانيكي والتقديم، لها قيود مثل معدل الاستخلاص المنخفض، واستهلاك الطاقة العالي، وانخفاض
التركيب، الاستخلاص، التحليل، النشاط الحيوي، التوافر البيولوجي
يلخص هذا الاستعراض التقدم البحثي في مجال زيت بذور الكتان في السنوات الأخيرة، بما في ذلك المكونات الرئيسية وطرق الاستخراج والتحليل لزيت بذور الكتان؛
لقد وضعنا طريقة فعالة ونظيفة لاستخراج زيت بذور الكتان. تم تحسين العملية الأنزيمية المائية بمساعدة طريقة الاستخراج بالموجات فوق الصوتية. المعلمات الحركية لـ
استخراج زيت بذور الكتان: دراسة مقارنة لثلاثة أنواع
يقارن هذا العمل بين العائد والجودة لزيت بذور الكتان الذي تم الحصول عليه من خلال الاستخلاص باستخدام ثاني أكسيد الكربون فوق الحرج المحسن بشكل فردي، والتقسيم ثلاثي المراحل
أظهرت هذه النتائج أنه يمكن استخلاص زيت بذور الكتان باستخدام طرق مساعدة بالميكروويف بكفاءة وبطريقة مجدية من حيث الطاقة. تم تطبيق عملية الاسترة بالموجات فوق الصوتية في الموقع على عينات مسحوقة بنسبة 4% و8%
مقارنة بين طرق استخراج النفط وتحليل الطاقة
بحث هذا العمل البحثي في استخلاص الزيت من بذور الكتان وقارن بين إنتاجية الاستخلاص وحمل الطاقة. وكان تأثير محتوى الرطوبة على إنتاجية الزيت
في الوقت الحاضر، يتم استخلاص زيت بذور الكتان بشكل أساسي من بذور الكتان عن طريق الاستخلاص بالضغط والاستخلاص بالمذيبات. وغالبًا ما يرتبط الاستخلاص بالضغط بانخفاض الإنتاجية وزيادة الطاقة
زيت بذور الكتان: الاستخراج والفوائد الصحية
بذور الكتان غنية بحمض ألفا لينولينيك (ALA) والليجنين والبروتينات والألياف الغذائية، والتي تعتبر من المكونات الغذائية المهمة. وباعتبارها أحد المكونات الأكثر وظيفية في بذور الكتان، يمكن لزيت بذور الكتان أن يوفر العديد من الفوائد
تستهلك 600 وات من الطاقة مع طاقة إدخال 220 فولت. تزن آلة استخراج الزيت هذه 11.5 كجم بوزن إجمالي 13.5 كجم. جسم آلة استخراج الزيت مصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ بدرجة الغذاء.
