طرق استخلاص الزيوت والمواد الكيميائية النباتية
تم الحصول على عوائد مماثلة لاستخراج الزيت أثناء استخراج بذور الكانولا باستخدام الهكسان (21-36%) وأسيتات الإيثيل (25 إلى 40%)، بينما بالنسبة لبذور الكاميلينا، تراوحت من 9 إلى 16% لكلا المذيبين. وبالتالي، فإن الأدبيات
استخلاص الزيت بمساعدة الموجات فوق الصوتية من بذور الكانولا حصل على أقصى عائد للزيت بنسبة 47% باستخدام نسبة سائل إلى صلب 1:2، ووقت استخلاص 60 دقيقة
التركيب، الاستخلاص، التحليل، النشاط الحيوي، التوافر البيولوجي
يلخص هذا الاستعراض التقدم البحثي في زيت بذور الكتان في السنوات الأخيرة، بما في ذلك المكونات الرئيسية وطرق الاستخلاص والتحليل لزيت بذور الكتان؛
تم استخدام إمكانات التحليل الطيفي الفلوري لتوصيف ثلاثة أنواع من عينات زيت الكانولا: تم الحصول على النوع الأول عن طريق إذابة
تقنيات استخراج الزيت من البذور الزيتية وغيرها
ستساعد المعلومات المجمعة في هذه المراجعة حول تقنيات الاستخلاص المختلفة معالجي البذور الزيتية والباحثين في اختيار الطريقة الأكثر ملاءمة للزيت
يؤدي المعالجة المسبقة باستخدام الموجات الدقيقة المستمرة لبذور الكانولا وبذور الكانولا المتقشرة إلى زيادة إنتاجية استخراج زيت الكانولا على الطارد مقارنة
الصناعات الحديثة في استخراج الزيوت من بذور النباتات المستخدمة في
تم إجراء المراجعة الحالية لاستخراج الزيت من مصادر بذور نباتية مختلفة، واستخدامه كغذاء وتوافره البيولوجي ضد اضطرابات مختلفة.
من خلال التحكم الدقيق في خصائص الاستقرار مثل الرقم الهيدروجيني والقوة الأيونية ودرجة الحرارة، أظهرت الزيوت المستخرجة تطبيقات واعدة لتثبيط أكسدة الدهون، وتغليف المركبات النشطة بيولوجيًا (على سبيل المثال، النكهات المتطايرة والمستحضرات الغذائية الكارهة للماء)، وإعداد منتجات الألبان المقلدة (على سبيل المثال، الحليب والجبن والزبادي والمايونيز
تحسين عملية استخراج النفط بمساعدة الموجات فوق الصوتية
في الدراسة الحالية، تم تحسين سطح الاستجابة لاستخراج زيت الكانولا بمساعدة موجات فوق صوتية بتردد 35 كيلو هرتز و800 واط وباستخدام الهكسان و3:2
- كيف يمكنني استخدام زيت جوز الهند لتدهن جسمك؟
- قم بفرك زيت جوز الهند يديك للحصول على زيت مساج طبيعي لتدهن به جسمك. يمكن أن تضع جرة منفصلة من هذا الزيت بالقرب من سريرك و تضيف إليها بضع قطرات من زيت عطري لتحسين الرائحة.
- هل زيت جوز الهند ضار؟
- زيت جوز الهند عبارة عن دهون مشبعة بنسبة 90 ٪ ، أي أنه ليس ضارا على الإطلاق. على عكس الدهون من المنتجات الحيوانية مثل الزبدة ، والتي تصنع في الغالب من الأحماض الدهنية طويلة السلسلة ، تحتوي الدهون المشبعة في هذا الزيت على أكثر من 85 ٪ من الأحماض الدهنية متوسطة السلسلة (MCFAs) .
- هل زيت جوز الهند يسبب تساقط الشعر؟
- ?ويتسبب كثرة استخدام زيت جوز الهند لحدوث الكثير من الاضرار منها مشاكل تساقط الشعر وتلفه، ويمكن ان يتسبب في رفع مستوي الكولسترول في الدم، ويمكن ان يتسبب الإصابة بأمراض القلب، لذلك يجب الحرص وتوخي الحذر عند استخدامه، وان يتم تناوله بكميات قليلة، للحفاظ علي الصحة.
- كم مدة وضع زيت جوز الهند على البرطمان؟
- يُغلق ابرطمان جيداً، ثمّ يوضع جانباً مدّة يوم كامل، وعندها سوف ينفصل حليب وزيت جوز الهند عن بعضهما البعض، وستتشكل طبقة من الخثارة على سطح البرطمان. يوضع البرطمان بعدها في الثلاجة حتى تجمد تلك الخثارة بشكل سريع، ثم تُغرف الخثارة بواسطة ملعقة ويتم التخلص منها حتى يبقى زيت جوز الهند النقي.