تقييم المعايير الفيزيائية والكيميائية للأطعمة الصالحة للأكل
في الخرطوم، تتكون الزيوت النباتية الصالحة للأكل بشكل أساسي من الزيوت المنتجة محليًا والزيوت المستوردة. خلال الفترة 2009-2010، زاد الطلب على الزيوت في بوركينا فاسو.
يتم إنتاج الزيوت النباتية واستهلاكها على نطاق واسع في الخرطوم. الهدف من هذا العمل هو تقييم مستوى الكوليسترول والقيمة الانكسارية والتصبن.
إمكانات تعزيز المنتجات النفطية مقارنة بالمنتجات التقليدية
لقد استخدمنا استبيانات كمية في 12 قرية في غرب الخرطوم لتقييم معرفة أربع مجموعات عرقية بـ 28 نوعًا من الأشجار وكيفية استخدام زيتها.
في البلدان المنتجة لزيت الفول السوداني الأحمر (RPO)، يتساءل بعض أصحاب المصلحة عما إذا كان تحصين الزيت النباتي بـ β-carotene من RPO يمكن أن يكون بنفس فعالية التحصين
مستويات الكوليسترول في الزيوت النباتية المنتجة في الخرطوم
يحتوي زيت بذور اللفت النباتي على أعلى تركيز للكوليسترول بشكل ملحوظ (257.1 ± 0.42 مجم / لتر) بينما يحتوي زيت الفول السوداني على أقل تركيز (88.8 ± 0.42 مجم / لتر)
يمكن استهداف العديد من نباتات الزيت، بما في ذلك عباد الشمس وزيت الفول السوداني والبذور الزيتية الأخرى، لإنتاج الوقود الحيوي (Ndiaye et al.، 2022). من الضروري اختيار الأنواع التي
إمكانات تعزيز المنتجات النفطية التي تم تحديدها من
بصرف النظر عن شجرة زبدة الشيا المعروفة وزيت الفول السوداني، سلطت هذه الدراسة الضوء على ثلاثة أنواع محلية أقل شهرة ذات إمكانات فورية للترويج للزيت
يتم بيع زيت الفول السوداني الأحمر الذي يتم شراؤه في جنوب الخرطوم بالتجزئة في منطقة شمال وسط المدينة التجريبية من قبل مجموعات نسائية. في البداية، كان الريتينول في المصل منخفضًا لدى 66% من الأطفال و43% من
تحويل الزيوت الحيوية المختلفة إلى زيوت بديلة: التطبيق
الهدف من هذه الورقة هو دراسة وتحليل إمكانية تكييف إنتاج الديزل الحيوي في الخرطوم باستخدام الزيوت النباتية المحلية. ولتحقيق ذلك
تعتبر آلة عصر الزيت من سلسلة 6YL مناسبة لعصر زيت بذور اللفت وزيت بذرة القطن وزيت فول الصويا وزيت الفول السوداني وزيت بذر الكتان وزيت عباد الشمس والزيوت النباتية الأخرى. تتمتع المعدات
- كم يبلغ سعر الطن المتري من الفول السوداني في السودان؟
- وفقًا للاتحاد السوداني للغرف الصناعية، أدى انخفاض إنتاج الفول السوداني إلى فجوة غذائية أدت بالتالي إلى ارتفاع مفاجئ في الأسعار: يبلغ سعر الطن المتري الواحد من الفول السوداني حاليًا 13500 جنيه سوداني (2265 دولارًا أمريكيًا) بينما كان يكلف في بداية العام 4100 جنيه سوداني (687 دولارًا أمريكيًا).
- أي دولة تنتج أكبر عدد من الفول السوداني في العالم؟
- يفخر السودان اليوم بإنتاج 14٪ من إجمالي إنتاج الفول السوداني في العالم وهو أحد أكبر خمسة منتجين في جميع أنحاء العالم مما يوفر النقد الأجنبي الذي تشتد الحاجة إليه. في الواقع، تمثل المساحة المزروعة بالفول السوداني حوالي 35٪ من إجمالي مساحة المحاصيل النقدية.
- أي زيت هو الأفضل لكعكة الفول السوداني؟
- • زيت عباد الشمس المكرر للغاية (ماركة يارا). • زيت بذرة القطن المكرر للغاية (ماركة الفهد). • زيت الفول السوداني المكرر للغاية (ماركة الوليمة). • زيت الفول السوداني ودوار الشمس بنكهة الفول السوداني (علامة الدكان). • زيت أولين عالي التكرير (علامة العيلة). - المنتجات الثانوية (كعكة الفول السوداني - كعكة دوار الشمس - كعكة بذرة القطن).
