معصرة زيت السمسم وبذور اللفت في السليمانية

  • معصرة زيت السمسم وبذور اللفت في السليمانية
  • معصرة زيت السمسم وبذور اللفت في السليمانية
  • معصرة زيت السمسم وبذور اللفت في السليمانية
  • معصرة زيت السمسم وبذور اللفت في السليمانية
  • كيف يتم تقشير بذور اللفت؟
  • في مصنع تقشير بذور اللفت، يتم سحق بذور اللفت (على اليسار) أولاً ويتم فصل القشور الأخف (على اليمين) عن الحبوب الثقيلة (في المنتصف). إلى جانب فول الصويا، تعد بذور اللفت أهم زيت على مستوى العالم، كما يعد زيت بذور اللفت أيضًا زيت الطهي الأكثر شيوعًا في ألمانيا.
  • ما كمية الزيت التي تنتجها بذور اللفت لكل فدان؟
  • تنتج بذور اللفت أيضًا 1.0-2.0 طن من المادة الجافة لكل فدان في موسم واحد تستخدم كعلف شتوي (Tofanica، 2019). مثل فول الصويا، تحتوي بذور اللفت على نسبة عالية من الزيت بالإضافة إلى نسبة عالية من البروتين. تحتوي على حوالي 45٪ زيت و 23٪ بروتين مقارنة بـ 20٪ و 40٪ على التوالي لفول الصويا.
  • أين يمكنني اختبار بذور اللفت من مطاحن الزيت الصناعية؟
  • EthaNa ® أصبح المصنع التجريبي في Fraunhofer CBP متاحًا الآن للتشغيل التجريبي باستخدام بذور اللفت من معاصر الزيت الصناعية، لتوفير عينات المنتج على نطاق أوسع. يمكن أيضًا دمج أنظمة جديدة في البنية التحتية الحالية في معاصر الزيت كخطوط معالجة بديلة.
  • كيف تغير إنتاج بذور اللفت منذ عام 1994؟
  • مع تطبيق تكنولوجيا التربية والزراعة المتقدمة، زاد إنتاج بذور اللفت وجودة الزيت بشكل كبير منذ عام 1994. حتى عام 2020، تمت زراعة بذور اللفت في أكثر من 66 دولة وبلغ إجمالي مساحة النمو في جميع أنحاء العالم 35 مليون هكتار (Faostat، 2022).
  • أي دولة لديها أفضل أبحاث حول بذور اللفت الزيتية؟
  • كما تمتلك الصين أكبر عدد من الجامعات والمؤسسات الرائدة، حيث كانت جامعة هواتشونغ الزراعية الأكثر إنتاجية. علاوة على ذلك، وجدنا أن الأوراق البحثية حول أبحاث بذور اللفت الزيتية نُشرت في العديد من المجلات المصنفة إلى فئات موضوعية مختلفة.
  • كيف يتم تصنيع زيت بذور اللفت؟
  • يتم الاستخراج بالضغط فقط. من بين زيوت القلي التي نستخدمها، هناك نوع من الزيوت التي تجعل الطعام المقلي خفيف المذاق، ومن هنا جاء اسمه. يتم إنتاج زيت بذور اللفت هذا باستخدام طريقة تصنيع تقليدية. يتميز بلون أحمر فاتح، لذلك نطلق عليه اسم Akamizu، أي السائل الأحمر. يتم تصنيعه عن طريق عصر بذور اللفت العضوية غير المعدلة وراثيًا والمحمصة.

توصيات المنتجات ذات الصلة