تكنولوجيا تكرير وتجزئة زيت النخيل وزيت نواة النخيل
على سبيل المثال، يعتبر زيت النخيل الذهبي Nutrolein (الذي تنتجه شركة Unitata Berhad في اليمن) من الزيوت الفائقة عالية التركيز الوريدي التي يتم إنتاجها من عملية التجزئة الجافة للزيت المكرر كيميائيًا.
يتطلب إنتاج طن واحد من زيت النخيل الخام ما متوسطه 1.05 طن. ويشكل زيت النخيل الخام العبء البيئي الأكبر الناتج عن عملية التكرير،
تصنيع زيت النخيل الخام وزيت النخيل المكرر
لإنتاج زيت النخيل المكرر (RPO)، تتم إزالة الشوائب غير المرغوب فيها في CPO للحصول على المستويات المطلوبة باستخدام طريقتين رئيسيتين: التكرير الكيميائي أو القلوي
الغرض من هذه الورقة هو مراجعة ظروف التجزئة بشكل نقدي (درجة حرارة التبلور، التحريك، معدل التبريد ووقت التبلور) التي تؤثر على العائد
تطورات جديدة في مجال تجزئة زيت النخيل
في تجزئة زيت النخيل تركز التطورات الحديثة في تجزئة زيت النخيل بشكل أساسي على المجالات المتعلقة بالتبلور وفصل المواد الصلبة عن السائلة. جودة
يغطي هذا الاستعراض المواد المهمة الحديثة الموجودة في الأدبيات حول معالجة زيت النخيل وتكريره واستخدامه في القلي وخاصة في المخاليط مع الزيوت النباتية الأخرى.
الكيمياء الزيتية الفصل الثالث - معالجة زيت النخيل
يتم تجزئة زيت النخيل RBD إلى زيت النخيل وستيرين من خلال: التجزئة الجافة. تجزئة المنظفات (غير شائعة الآن) تجزئة المذيبات (لم تعد مستخدمة بسبب مخاوف تتعلق بالجدوى الاقتصادية)
تتصل غرفة الضخ في مزرعة الخزانات هذه برصيف التصدير الذي يتعامل بشكل أساسي مع منتجات IOI Edible Oils (IOIEO). بالإضافة إلى هذه المرافق، المجمع
تجزئة زيت النخيل
أول مصنع لتجزئة زيت النخيل المنظف تم إنشاؤه في ماليزيا. تتكون العملية من تبريد زيت النخيل في وجود منظف وكبريتات المغنيسيوم (10-20%) إلى درجة حرارة الغرفة.
إن تنوع خصائص زيت النخيل الفيزيائية والكيميائية يسمح بفصل الزيت إلى جزأين مميزين يُعرفان باسم أولين النخيل وستيارين، اعتمادًا على تطبيقات الغذاء.
