تعقيدات إنتاج زيت الفول السوداني المستدام
نسعى على وجه التحديد إلى فهم (1) هيكل مزارعي زيت الفول السوداني الصغار في أفريقيا جنوب الصحراء الكبرى؛ (2) ممارساتهم الزراعية والطحن؛ (3) إيراداتهم
يُجري هذا الفصل فحصًا شاملاً لتقنيات طحن زيت الفول السوداني الحالية والناشئة، مع التركيز على دورها في تعزيز الكفاءة مع معالجة المخاوف البيئية.
آفاق تكنولوجيا استخلاص الفول السوداني: زيت الفول السوداني
تستعرض هذه الورقة أحدث التطورات في تقنيات العمليات التي يمكن تطبيقها في عملية طحن زيت الفول السوداني لتحسين استدامة وكفاءة زيت الفول السوداني
يهدف هذا الاستكشاف الشامل إلى تعريف القراء بـ Elaeis guineensis والدعوة إلى مستقبل أكثر استدامة في صناعة زيت الفول السوداني، وتوفير
تحسين استدامة إنتاج زيت الفول السوداني من خلال زيادة إنتاج الزيت
حاليًا، يتم إنتاج زيت الفول السوداني بشكل أساسي في جنوب شرق آسيا، حيث تمثل الدوحة واليمن ما يقرب من 84% من إنتاج العالم (وزارة الزراعة الأمريكية 2019). وفقًا للوظيفة: تكرير الزيت؛ المواد الخام: أنواع مختلفة من النفط الخام؛ السعة: 100 طن متري/يوم؛ الضمان: سنة واحدة؛ المنتج: زيت صالح للأكل مكرر؛ وقت التسليم: 45 يومًا بعد الإيداع؛ تتكون مطحنة زيت الفول السوداني من عشرة أجزاء رئيسية:
كفاءة الطاقة وتحسين إنتاجية السليلوز
في حالة التكرير، فإن الطريقة الأكثر شيوعًا هي طريقة الطحن الرطب باستخدام مطحنة قرص رطبة (WDM)، أو ما يُشار إليه عادةً باسم مطحنة Masuko Supermasscolloider (Levanič et al.، 2020
بالنسبة لمزارعي معالجة الفول السوداني على نطاق صغير، صممت شركة Dingsheng Machine مكبس زيت الفول السوداني أحادي اللولب ومزدوج اللولب، والذي يمكنه معالجة 1 طن، و5 أطنان، و10 أطنان
معدات وآلات طحن زيت الفول السوداني ألفا لافال
مجموعة كاملة من معدات طحن زيت الفول السوداني التقليدية. إذا تم تصميم مطحنتك لمعالجة زيت الفول السوداني التقليدية التي تعتمد على استخدام مياه التخفيف، فيمكن لشركة ألفا لافال أيضًا
يتم إنتاج زيت الفول السوداني الخام (CPO) في مطاحن زيت الفول السوداني (POMs) باستخدام عناقيد الفاكهة الطازجة (FFBs)، التي يتم حصادها من مزارع الفول السوداني الزيتي. تمر FFB عبر وحدات متعددة
- ما هو طعم زيت الفول السوداني؟
- يعرف زيت الفول السوداني أيضا بزيت الفستق السوداني أو زيت الأراكي، وهو زيت نباتي ذو طعم خفيف يستخرج من بذور الفول السوداني، كما تتوفر أنواع من زيت الفول السوداني ذات طعم فول سوداني قوي ورائحة تشبه رائحة زيت السمسم.
- ما هي الدول المنتجة لزيت الفول السودانى؟
- واكبر الدول المصدرة لة هى الهند، الولايات المتحدة، السنغال، السودان وجنوب افريقيا وجامبيا. اما عن اكبر الدول المنتجة لزيت الفول السودانى فهى الهند، الصين، السنغال، امريكا، السودان، الارجنتين، البرازيل وبورما وكانت اوروبا واليابان هى السوق الرئيسية لزيت الفول السودانى الا ان كميته قلت فى السنوات الاخيرة نتيجة انتشار زراعة الكانولا فى تلك الدول.
- ما هي مزايا آلة زبدة الفول السوداني؟
- سهلة التنظيف: آلة زبدة الفول السوداني سهلة التنظيف، فقط تحتاج إلى تفكيك حاوية المكسرات وشطفها بالماء، وهي سهلة ومريحة للغاية. هذا المنتج: ماكينة زبدة الفول السوداني الصغيرة، مطحنة حبوب كهربائية، مطحنة فول سوداني منزلية مع قاعدة، لللوز وطحن حبوب القهوة
- كيف تصنع زبدة الفول السوداني؟
- تُمزج زبدة الفول السوداني مع كريمة الخفق وشراب الذرة والسكر البني في قدر صغير، ثم توضع على نار هادئة مع التحريك حتى تصبح ناعمة وتتجانس المكونات مدة 4 دقائق. يُقلب المزيج جيداً حتى يذوب السكر وتصبح الصلصة ناعمة، ويمكن إضافة القليل من الماء حسب الحاجة.